- หน้าแรก
- ชีวิตประจำวัน
- แปลงกรัมเป็นช้อนชา
แปลงกรัมเป็นช้อนชา
ช้อนชาเป็นหน่วยวัดปริมาตร จำนวนกรัมที่ช้อนชาจุได้จึงขึ้นอยู่กับสิ่งที่ตัก เกลือป่นหนึ่งช้อนชาปาดเรียบหนักประมาณ 6 g น้ำตาลประมาณ 4.2 g และอบเชยป่นประมาณ 2.6 g เลือกวัตถุดิบ ใส่กรัมหรือช้อนชา แล้วรับผลเป็นช้อนชา เศษส่วนบนช้อนตวง ช้อนโต๊ะ และมิลลิลิตร
- ช้อนชา
- 1.2 ช้อนชา
- ในช้อนตวง
- 1 1/4 ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ
- 0.4 ช้อนโต๊ะ
- กรัม
- 5 g
- ปริมาตร
- 5.9 mL
- ช้อนชาปาดเรียบหนึ่งช้อนหนัก
- 4.2 g
การตั้งค่าที่บันทึกไว้
บันทึกค่าที่คุณใช้บ่อย เช่น ค่าแรงรายชั่วโมง สินเชื่อ หรือขนาดห้อง แล้วเรียกกลับมาใช้ได้ในแตะเดียว
การคำนวณล่าสุดของคุณ
ผลลัพธ์ที่คุณคำนวณที่นี่จะถูกเก็บไว้ในอุปกรณ์นี้ เพื่อให้กลับมาดูได้ภายหลัง
มีแอปฟรีบน iPhone และ Mac ด้วย
สูตร
วิธีใช้
- เลือกว่าจะแปลงกรัมเป็นช้อนชาหรือช้อนชาเป็นกรัม
- เลือกวัตถุดิบ
- ใส่ปริมาณ
- อ่านผลเป็นช้อนชา เศษส่วนบนช้อนตวงที่ใกล้ที่สุด และน้ำหนักของช้อนชาปาดเรียบหนึ่งช้อน
ตัวอย่างการคำนวณ
น้ำตาลทราย 5 g (200 g ต่อถ้วย ÷ 48 = 4.17 g ต่อช้อนชา)
- ผลลัพธ์
- 1.2 ช้อนชา
- ช้อนชา
- 1.2 ช้อนชา
- ในช้อนตวง
- 1 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาปาดเรียบหนึ่งช้อนหนัก
- 4.2 g
เกลือป่น 10 g (ประมาณ 6.1 g ต่อช้อนชา)
- ผลลัพธ์
- 1.64 ช้อนชา
- ในช้อนตวง
- 1 5/8 ช้อนชา
- ช้อนชาปาดเรียบหนึ่งช้อนหนัก
- 6.1 g
ผงฟู 1 ช้อนชาเป็นกรัม
- ผลลัพธ์
- 4 g
- กรัม
- 4 g
- ปริมาตร
- 4.9 mL
ยีสต์อินสแตนต์ 7 g ที่ 3 g ต่อช้อนชา
- ช้อนชา
- 2.33 ช้อนชา
- ในช้อนตวง
- 2 1/3 ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ
- 0.78 ช้อนโต๊ะ
กรัมต่อช้อนชาปาดเรียบที่ใช้ในที่นี้
เกลือป่น 6.1 g น้ำตาลทราย 4.2 g น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 4.6 g น้ำตาลไอซิ่ง 2.5 g ผงฟู 4 g ยีสต์อินสแตนต์หรือแอคทีฟดราย 3 g อบเชยป่น 2.6 g ผงโกโก้ 1.8 g วานิลลาสกัด 4.2 g น้ำ 4.9 g น้ำผึ้ง 7.1 g เนย 4.7 g
ค่าเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยของช้อนที่ปาดเรียบ ช้อนชาที่ตักพูนอาจจุได้มากกว่าอีกครึ่งหนึ่ง สำหรับวัตถุดิบที่ใช้น้อยแต่ออกฤทธิ์แรง เครื่องชั่งที่อ่านละเอียดถึง 0.1 g จึงคุ้มค่าที่จะมี
เกลือโคเชอร์และเบกกิ้งโซดา
เกลือโคเชอร์เบากว่าเกลือป่นมากต่อหนึ่งช้อน เพราะผลึกใหญ่กว่า และแต่ละยี่ห้อก็ต่างกัน เกลือ Diamond Crystal หนึ่งช้อนชาหนักราวครึ่งหนึ่งของเกลือโคเชอร์ Morton ควรชั่งน้ำหนัก หรือใช้ยี่ห้อที่สูตรระบุ ส่วนเบกกิ้งโซดาไม่ได้รวมไว้ เพราะน้ำหนักต่อช้อนชาที่เผยแพร่กันขัดแย้งกัน หากต้องการความแม่นยำให้ชั่งน้ำหนัก
ยีสต์แบบซอง
ยีสต์ซองมาตรฐานของสหรัฐฯ บรรจุ 1/4 oz (7 g) และขายโดยระบุว่าเท่ากับ 2 1/4 ช้อนชา ที่ 3 g ต่อช้อนชา 7 g คำนวณได้ 2 1/3 ช้อนชา ใกล้เคียงกันพอที่จะใช้ได้ทั้งสองแบบ
คำถามที่พบบ่อย
น้ำตาลหนึ่งช้อนชากี่กรัม
ประมาณ 4.2 g สำหรับน้ำตาลทราย (200 g ต่อถ้วย ÷ 48 ช้อนชา) น้ำตาลทรายแดงอัดแน่นประมาณ 4.6 g
5 กรัมเท่ากับกี่ช้อนชา
น้ำตาล 1.2 ช้อนชา เกลือป่นประมาณ 0.8 น้ำ 1 และผงฟู 1 1/4
เกลือหนึ่งช้อนชากี่กรัม
ประมาณ 6 g สำหรับเกลือป่น เกลือโคเชอร์หนักน้อยกว่าต่อช้อนชา และน้อยกว่าเท่าไรขึ้นอยู่กับยี่ห้อ
น้ำหนึ่งช้อนชากี่กรัม
4.93 g เพราะช้อนชาสหรัฐฯ คือ 4.93 mL และน้ำหนึ่งมิลลิลิตรหนักประมาณ 1 g ช้อนชาแบบเมตริกคือ 5 mL พอดี หรือน้ำหนัก 5 g