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Calculadora de gramos a cucharaditas

Una cucharadita es una medida de volumen, así que los gramos que caben dependen de lo que lleve: una cucharadita rasa de sal de mesa pesa unos 6 g, una de azúcar unos 4,2 g y una de canela molida unos 2,6 g. Elige el ingrediente, introduce gramos o cucharaditas y obtén la respuesta en cucharaditas, fracciones de cuchara medidora, cucharadas y mililitros.

Ejemplos rápidos
g
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Resultado1,2 cdtas.
Cucharaditas
1,2 cdtas.
En cucharas medidoras
1 1/4 cdtas.
Cucharadas
0,4 cdas.
Gramos
5 g
Volumen
5,9 mL
Una cucharadita rasa pesa
4,2 g

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      Fórmula

      Gramos por cucharadita = gramos por taza ÷ 48
      Cucharaditas = gramos ÷ gramos por cucharadita
      Gramos = cucharaditas × gramos por cucharadita
      1 cucharadita estadounidense = 4,93 mL; 3 cucharaditas = 1 cucharada

      Cómo se usa

      1. Elige de gramos a cucharaditas o de cucharaditas a gramos.
      2. Elige el ingrediente.
      3. Introduce la cantidad.
      4. Lee las cucharaditas, la fracción de cuchara medidora más cercana y el peso de una cucharadita rasa.

      Ejemplos resueltos

      5 g de azúcar granulada (200 g por taza ÷ 48 = 4,17 g por cucharadita)

      Resultado
      1,2 cdtas.
      Cucharaditas
      1,2 cdtas.
      En cucharas medidoras
      1 1/4 cdtas.
      Una cucharadita rasa pesa
      4,2 g

      10 g de sal de mesa (unos 6,1 g por cucharadita)

      Resultado
      1,64 cdtas.
      En cucharas medidoras
      1 5/8 cdtas.
      Una cucharadita rasa pesa
      6,1 g

      1 cucharadita de polvo de hornear en gramos

      Resultado
      4 g
      Gramos
      4 g
      Volumen
      4,9 mL

      7 g de levadura instantánea a 3 g por cucharadita

      Cucharaditas
      2,33 cdtas.
      En cucharas medidoras
      2 1/3 cdtas.
      Cucharadas
      0,78 cdas.

      Gramos por cucharadita rasa usados aquí

      Sal de mesa, 6,1 g. Azúcar granulada, 4,2 g. Azúcar moreno compactado, 4,6 g. Azúcar glas, 2,5 g. Polvo de hornear, 4 g. Levadura instantánea o seca activa, 3 g. Canela molida, 2,6 g. Cacao en polvo, 1,8 g. Extracto de vainilla, 4,2 g. Agua, 4,9 g. Miel, 7,1 g. Mantequilla, 4,7 g.

      Son promedios para cucharas rasas. Una cucharadita colmada puede contener la mitad más, así que para ingredientes pequeños y fuertes conviene tener una báscula que mida con 0,1 g de precisión.

      Sal kosher y bicarbonato

      La sal kosher pesa mucho menos por cucharada que la sal de mesa porque sus cristales son más grandes, y las marcas difieren: una cucharadita de Diamond Crystal pesa aproximadamente la mitad que una de sal kosher Morton. Pésala o usa la marca que indique la receta. El bicarbonato no se incluye porque los pesos publicados para una cucharadita no coinciden; pésalo cuando la precisión importe.

      Sobres de levadura

      Un sobre estándar de levadura estadounidense contiene 1/4 oz (7 g) y se vende como 2 1/4 cucharaditas. A 3 g por cucharadita, 7 g equivalen a 2 1/3 cucharaditas, lo bastante parecido como para que sirva cualquiera de las dos medidas.

      Preguntas frecuentes

      ¿Cuántos gramos es una cucharadita de azúcar?

      Unos 4,2 g de azúcar granulada (200 g por taza ÷ 48 cucharaditas). El azúcar moreno compactado son unos 4,6 g.

      ¿Cuántas cucharaditas son 5 gramos?

      1,2 cucharaditas de azúcar, unas 0,8 de sal de mesa, 1 de agua y 1 1/4 de polvo de hornear.

      ¿Cuántos gramos es una cucharadita de sal?

      Unos 6 g de sal de mesa. La sal kosher pesa menos por cucharadita, y cuánto menos depende de la marca.

      ¿Cuántos gramos hay en una cucharadita de agua?

      4,93 g, porque una cucharadita estadounidense son 4,93 mL y un mililitro de agua pesa aproximadamente 1 g. Una cucharadita métrica son exactamente 5 mL, o 5 g de agua.

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