克换算茶匙
茶匙衡量的是体积，所以一匙有几克要看里面装的是什么：一平茶匙食盐约 6 g，糖约 4.2 g，肉桂粉约 2.6 g。选好食材，输入克数或茶匙数，就能得到茶匙数、量匙上的分数、汤匙数和毫升数。
- 茶匙数
- 1.2 茶匙
- 用量匙来量
- 1 1/4 茶匙
- 汤匙
- 0.4 汤匙
- 克
- 5 g
- 体积
- 5.9 mL
- 一平茶匙的重量
- 4.2 g
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你最近的计算
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公式
每茶匙克数 = 每杯克数 ÷ 48
茶匙数 = 克数 ÷ 每茶匙克数
克数 = 茶匙数 × 每茶匙克数
1 美制茶匙 = 4.93 mL；3 茶匙 = 1 汤匙
使用方式
- 选择是克换茶匙，还是茶匙换克。
- 选择食材。
- 输入数量。
- 查看茶匙数、最接近的量匙分数，以及一平茶匙的重量。
计算范例
5 g 细砂糖（每杯 200 g ÷ 48 = 每茶匙 4.17 g）
- 结果
- 1.2 茶匙
- 茶匙数
- 1.2 茶匙
- 用量匙来量
- 1 1/4 茶匙
- 一平茶匙的重量
- 4.2 g
10 g 食盐（每茶匙约 6.1 g）
- 结果
- 1.64 茶匙
- 用量匙来量
- 1 5/8 茶匙
- 一平茶匙的重量
- 6.1 g
1 茶匙泡打粉是几克
- 结果
- 4 g
- 克
- 4 g
- 体积
- 4.9 mL
7 g 即发酵母，按每茶匙 3 g 计算
- 茶匙数
- 2.33 茶匙
- 用量匙来量
- 2 1/3 茶匙
- 汤匙
- 0.78 汤匙
这里采用的每平茶匙克数
食盐 6.1 g。细砂糖 4.2 g。红糖（压实）4.6 g。糖粉 2.5 g。泡打粉 4 g。即发酵母或活性干酵母 3 g。肉桂粉 2.6 g。可可粉 1.8 g。香草精 4.2 g。水 4.9 g。蜂蜜 7.1 g。黄油 4.7 g。
这些是平匙的平均值。堆尖的一茶匙可以多装一半，所以对于用量少、味道重的食材，有一台精确到 0.1 g 的秤很值得。
犹太粗盐与小苏打
犹太粗盐（kosher salt）的结晶更大，所以每匙比食盐轻得多，各品牌也不一样：一茶匙 Diamond Crystal 的重量大约只有一茶匙 Morton 粗盐的一半。请直接称重，或使用食谱指定的品牌。小苏打没有列入，因为各处公布的每茶匙重量并不一致；需要精确时请称重。
酵母包
美国标准的一包酵母含 1/4 oz（7 g），标示为 2 1/4 茶匙。按每茶匙 3 g 算，7 g 相当于 2 1/3 茶匙——相差很小，用哪一种量法都行。
常见问题
一茶匙糖是几克？
细砂糖约 4.2 g（每杯 200 g ÷ 48 茶匙）。压实的红糖约 4.6 g。
5 克是几茶匙？
糖 1.2 茶匙，食盐约 0.8 茶匙，水 1 茶匙，泡打粉 1 1/4 茶匙。
一茶匙盐是几克？
食盐约 6 g。犹太粗盐每茶匙更轻，轻多少要看品牌。
一茶匙水是几克？
4.93 g，因为一美制茶匙是 4.93 mL，而一毫升水大约重 1 g。公制茶匙正好是 5 mL，也就是 5 g 水。