Calculadora de gramas para colheres de chá
A colher de chá mede volume, então quantos gramas cabem nela depende do que está dentro: uma colher de chá rasa de sal de cozinha pesa cerca de 6 g, a de açúcar cerca de 4,2 g e a de canela em pó cerca de 2,6 g. Escolha o ingrediente, informe gramas ou colheres de chá e veja o resultado em colheres de chá, frações de colher medidora, colheres de sopa e mililitros.
- Colheres de chá
- 1,2 col. chá
- Em colheres medidoras
- 1 1/4 col. chá
- Colheres de sopa
- 0,4 col. sopa
- Gramas
- 5 g
- Volume
- 5,9 mL
- Uma colher de chá rasa pesa
- 4,2 g
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Fórmula
Como usar
- Escolha entre gramas para colheres de chá ou colheres de chá para gramas.
- Selecione o ingrediente.
- Informe a quantidade.
- Leia as colheres de chá, a fração de colher medidora mais próxima e o peso de uma colher de chá rasa.
Exemplos resolvidos
5 g de açúcar refinado (200 g por xícara ÷ 48 = 4,17 g por colher de chá)
- Resultado
- 1,2 col. chá
- Colheres de chá
- 1,2 col. chá
- Em colheres medidoras
- 1 1/4 col. chá
- Uma colher de chá rasa pesa
- 4,2 g
10 g de sal de cozinha (cerca de 6,1 g por colher de chá)
- Resultado
- 1,64 col. chá
- Em colheres medidoras
- 1 5/8 col. chá
- Uma colher de chá rasa pesa
- 6,1 g
1 colher de chá de fermento químico em gramas
- Resultado
- 4 g
- Gramas
- 4 g
- Volume
- 4,9 mL
7 g de fermento biológico instantâneo a 3 g por colher de chá
- Colheres de chá
- 2,33 col. chá
- Em colheres medidoras
- 2 1/3 col. chá
- Colheres de sopa
- 0,78 col. sopa
Gramas por colher de chá rasa usados aqui
Sal de cozinha 6,1 g. Açúcar refinado 4,2 g. Açúcar mascavo compactado 4,6 g. Açúcar de confeiteiro 2,5 g. Fermento químico em pó 4 g. Fermento biológico seco, instantâneo ou ativo, 3 g. Canela em pó 2,6 g. Cacau em pó 1,8 g. Extrato de baunilha 4,2 g. Água 4,9 g. Mel 7,1 g. Manteiga 4,7 g.
São médias para colheres rasas. Uma colher de chá cheia pode levar metade a mais, então, para ingredientes pequenos e fortes, vale ter uma balança que meça 0,1 g.
Sal kosher e bicarbonato de sódio
O sal kosher é bem mais leve por colher do que o sal de cozinha porque seus cristais são maiores, e as marcas variam: uma colher de chá da Diamond Crystal pesa cerca de metade de uma colher de chá do sal kosher da Morton. Pese ou use a marca que a receita indicar. O bicarbonato de sódio ficou de fora porque os pesos publicados para uma colher de chá divergem; pese quando a precisão importar.
Sachês de fermento
Um sachê americano padrão de fermento tem 1/4 oz (7 g) e é vendido como 2 1/4 colheres de chá. A 3 g por colher de chá, 7 g dá 2 1/3 colheres de chá, tão perto que qualquer uma das medidas serve.
Perguntas frequentes
Quantas gramas tem uma colher de chá de açúcar?
Cerca de 4,2 g de açúcar refinado (200 g por xícara ÷ 48 colheres de chá). O açúcar mascavo compactado tem cerca de 4,6 g.
Quantas colheres de chá são 5 gramas?
1,2 colher de chá de açúcar, cerca de 0,8 de sal de cozinha, 1 de água e 1 1/4 de fermento químico.
Quantas gramas tem uma colher de chá de sal?
Cerca de 6 g de sal de cozinha. O sal kosher pesa menos por colher de chá, e quanto menos depende da marca.
Quantas gramas tem uma colher de chá de água?
4,93 g, porque uma colher de chá americana tem 4,93 mL e um mililitro de água pesa cerca de 1 g. Uma colher de chá métrica tem exatamente 5 mL, ou 5 g de água.