グラム・大さじ換算

計算式

使い方

1. グラム→大さじか、大さじ→グラムかを選びます。
2. 材料を選びます。
3. 分量を入力します。
4. 大さじ、最も近い計量スプーンの分数、すりきり大さじ1杯の重さを確認します。

計算例

ここで使うすりきり大さじ1杯のグラム数

バター14.2 g。中力粉7.5 g。グラニュー糖12.5 g。ブラウンシュガー（詰めた状態）13.75 g。はちみつ21.2 g。植物油またはオリーブオイル13.6 g。牛乳15.3 g。水14.8 g。ピーナッツバター16 g。ココアパウダー5.3 g。コーンスターチ8 g。

小麦粉は、スプーンで入れてすりきりにする前提です。袋にスプーンを直接入れてすくうと詰まってしまい、大さじ1杯あたり1 g以上多くなることがあります。

大さじで量るバター

米国のバター1スティックは1/2カップ、大さじ8杯、113 gで、包み紙には大さじの目盛りが付いているのが普通です。はかりがなくても、必要な量を切り分けられます。スティック4本で1ポンドです。

どの大さじか

ここでは、米国の大さじ（14.8 mL）を使っています。英国やメートル法の大さじは15 mLで、ほとんど変わりません。ただしオーストラリアの大さじは20 mLで、小さじ3杯ではなく4杯分なので、オーストラリアのレシピは、大さじ1杯あたり約3分の1多く入ります。

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