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Gramm-in-Esslöffel-Rechner

Wie viele Esslöffel sind 30 g Butter oder 100 g Mehl? Das hängt von der Zutat ab, denn ein Esslöffel ist ein Raummaß. Wähle die Zutat, gib Gramm oder Esslöffel ein und erhalte die Antwort in Esslöffeln, Messlöffel-Brüchen, Teelöffeln und Millilitern – dazu, was ein gestrichener Esslöffel wiegt.

Schnellbeispiele
g
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Ergebnis2,11 EL
Esslöffel
2,11 EL
In Messlöffeln
2 1/8 EL
Teelöffel
6,34 TL
Gramm
30 g
Volumen
31,3 mL
Ein gestrichener Esslöffel wiegt
14,2 g

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      Formel

      Gramm pro Esslöffel = Gramm pro Cup ÷ 16
      Esslöffel = Gramm ÷ Gramm pro Esslöffel
      Gramm = Esslöffel × Gramm pro Esslöffel
      1 US-Esslöffel = 3 Teelöffel = 14,8 mL

      So geht’s

      1. Wähle Gramm in Esslöffel oder Esslöffel in Gramm.
      2. Wähle die Zutat.
      3. Gib die Menge ein.
      4. Lies die Esslöffel, den nächsten Messlöffel-Bruch und das Gewicht eines gestrichenen Esslöffels ab.

      Rechenbeispiele

      30 g Butter (227 g pro Cup ÷ 16 = 14,2 g pro Esslöffel)

      Ergebnis
      2,11 EL
      In Messlöffeln
      2 1/8 EL
      Teelöffel
      6,34 TL
      Ein gestrichener Esslöffel wiegt
      14,2 g

      100 g Weizenmehl (All-Purpose) bei 7,5 g pro Esslöffel

      Ergebnis
      13,33 EL
      In Messlöffeln
      13 1/3 EL

      1 Esslöffel Honig in Gramm

      Ergebnis
      21,2 g
      Gramm
      21,2 g
      Volumen
      14,8 mL

      Eine Portion von 2 Esslöffeln Erdnussbutter

      Ergebnis
      32 g
      Gramm
      32 g
      Teelöffel
      6 TL

      Hier verwendete Gramm pro gestrichenem Esslöffel

      Butter 14,2 g. Weizenmehl (All-Purpose) 7,5 g. Kristallzucker 12,5 g. Brauner Zucker, fest gepackt, 13,75 g. Honig 21,2 g. Pflanzenöl oder Olivenöl 13,6 g. Milch 15,3 g. Wasser 14,8 g. Erdnussbutter 16 g. Kakaopulver 5,3 g. Speisestärke 8 g.

      Beim Mehl ist angenommen, dass es in den Löffel gefüllt und abgestrichen wird; wenn du den Löffel in den Beutel tauchst, wird es festgedrückt und kann pro Esslöffel ein Gramm oder mehr ausmachen.

      Butter nach Esslöffeln

      Ein US-Stick Butter sind 1/2 Cup, 8 Esslöffel oder 113 g, und auf der Verpackung sind meist Esslöffel aufgedruckt, sodass du die benötigte Menge abschneiden kannst, ohne zu wiegen. Vier Sticks ergeben ein Pfund.

      Welcher Esslöffel?

      Hier gilt der US-Esslöffel mit 14,8 mL. Ein britischer oder metrischer Esslöffel hat 15 mL – nah genug, um keine Rolle zu spielen –, aber ein australischer Esslöffel hat 20 mL, vier Teelöffel statt drei; australische Rezepte enthalten pro Esslöffel also etwa ein Drittel mehr.

      Häufige Fragen

      Wie viele Esslöffel sind 100 Gramm?

      Etwa 7 Esslöffel Butter (100 ÷ 14,2), 8 Kristallzucker und 13 1/3 Weizenmehl (All-Purpose).

      Wie viel Gramm ist ein Esslöffel Butter?

      Etwa 14,2 g. Ein US-Stick Butter sind 8 Esslöffel oder 113 g.

      Wie viel Gramm hat ein Esslöffel Mehl?

      Etwa 7,5 g Weizenmehl (All-Purpose), locker eingefüllt und abgestrichen. Geschöpftes Mehl kann eher bei 9 g liegen.

      Wie viele Esslöffel sind 30 Gramm Butter?

      Etwa 2 1/8 Esslöffel: 30 ÷ 14,2 = 2,11.

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