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Unzen-in-Cups-Rechner
Unzen in Cups umzurechnen hängt davon ab, welche Unze gemeint ist. Flüssigunzen messen das Volumen, und jeder US-Cup fasst 8 davon. Gewichtsunzen – wie auf einer Packung Käse oder Schokostückchen – ergeben für jede Zutat eine andere Anzahl Cups. Wähle die Art der Unze und die Zutat und erhalte Cups, Messbecher-Brüche, Gramm und Esslöffel.
- US-Cups
- 1,89
- In Messbechern
- 1 7/8 Cups
- Unzen nach Gewicht
- 8 oz
- Flüssigunzen
- 15,12 fl oz
- Gramm
- 226,8 g
- Esslöffel
- 30,2 EL
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Formel
So geht’s
- Wähle Unzen in Cups oder Cups in Unzen.
- Gib an, ob die Unzen Gewicht (Nettogewicht auf einer Packung) oder Flüssigunzen (Volumen) sind.
- Wähle die Zutat und gib die Menge ein.
- Lies Cups, den nächsten Messbecher-Bruch, Gramm und Esslöffel ab.
Rechenbeispiele
Eine 8-oz-Packung geriebener Käse (bei 4 oz pro Cup)
- Ergebnis
- 2 Cups
- US-Cups
- 2
- Gramm
- 226,8 g
- In Messbechern
- 2 Cups
8 fl oz Milch: genau 1 Cup nach Volumen, aber 8,61 oz nach Gewicht
- Ergebnis
- 1 Cup
- US-Cups
- 1
- Gramm
- 244 g
- Unzen nach Gewicht
- 8,61 oz
- Esslöffel
- 16 EL
1 Cup Weizenmehl (All-Purpose) in Gewichtsunzen (120 g)
- Ergebnis
- 4,23 oz
- Unzen nach Gewicht
- 4,23 oz
- Flüssigunzen
- 8 fl oz
4 oz Butter – ein US-Stick – in Cups
- Ergebnis
- 0,5 Cups
- In Messbechern
- 1/2 Cup
- Esslöffel
- 8 EL
Flüssigunzen oder Unzen?
Wenn ein Rezept oder ein Karton fl oz angibt oder du eine Flüssigkeit in einer Kanne abmisst, nimm Flüssigunzen: 8 fl oz sind immer 1 Cup. Als Nettogewicht auf einer Packung aufgedruckte Unzen („NET WT 8 OZ“) sind Gewichtsunzen, und die Cups hängen von der Zutat ab: 8 oz geriebener Käse füllen etwa 2 Cups, 8 oz Mehl etwa 1,9 Cups und 8 oz Honig nur etwa zwei Drittel eines Cups.
Bei Wasser stimmen beide fast überein: 8 fl oz Wasser wiegen etwa 8,3 oz.
Hier verwendetes Gewicht eines Cups
Weizenmehl (All-Purpose) 4,2 oz (120 g). Kristallzucker 7,1 oz (200 g). Brauner Zucker, fest gepackt, 7,8 oz (220 g). Butter 8 oz (227 g). Geriebener Käse 4 oz (113 g). Schokostückchen 6 oz (170 g). Haferflocken 2,8 oz (80 g). Honig 12 oz (339 g).
Trockene Zutaten werden locker eingefüllt und abgestrichen, außer braunem Zucker, der fest gepackt wird. Geschöpfte oder festgedrückte Cups wiegen mehr; zum Backen ist eine Waage deshalb zuverlässiger als jede Umrechnung.
Andere Cups und Unzen
Hier gelten der US-Cup mit 236,6 mL und die US-Flüssigunze mit 29,57 mL. Ein metrischer Cup, wie er in Australien, Neuseeland und Kanada verwendet wird, hat 250 mL, und eine imperiale Flüssigunze hat 28,41 mL; britische Rezepte in Flüssigunzen brauchen also pro Unze etwa 4 % weniger Flüssigkeit als US-Rezepte.
Häufige Fragen
Wie viele Cups sind 8 oz?
1 Cup, wenn es 8 Flüssigunzen sind. Nach Gewicht hängt es von der Zutat ab: 8 oz geriebener Käse sind 2 Cups, 8 oz Mehl etwa 1,9 Cups und 8 oz Zucker etwa 1,1 Cups.
Wie viele Unzen hat ein Cup?
8 Flüssigunzen. Nach Gewicht wiegt ein Cup Weizenmehl (All-Purpose) etwa 4,2 oz, ein Cup Zucker etwa 7,1 oz und ein Cup Butter 8 oz.
Wie viele Cups sind 12 oz Schokostückchen?
Etwa 2 Cups, bei 6 oz pro Cup.
Sind 4 oz ein halber Cup?
4 fl oz sind genau ein halber Cup, und 4 oz Butter (ein US-Stick) sind ebenfalls ein halber Cup. Aber 4 oz Mehl sind etwa 0,95 Cup und 4 oz geriebener Käse ein ganzer Cup.