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Convertisseur onces en tasses
Convertir des onces en tasses dépend de l’once dont on parle. Les onces liquides mesurent un volume, et chaque tasse US en contient 8. Les onces de poids, celles qu’on lit sur un sachet de fromage ou de pépites de chocolat, donnent un nombre de tasses différent selon l’ingrédient. Choisissez le type d’once et l’ingrédient pour obtenir les tasses, les fractions de tasse doseuse, les grammes et les cuillères à soupe.
- Tasses US
- 1,89
- En tasses doseuses
- 1 7/8 tasses
- Onces de poids
- 8 oz
- Onces liquides
- 15,12 fl oz
- Grammes
- 226,8 g
- Cuillères à soupe
- 30,2 c. à soupe
Configurations enregistrées
Enregistrez un jeu de valeurs que vous réutilisez (votre taux habituel, votre prêt, les dimensions de vos pièces) et rechargez-le d’un seul geste.
Vos derniers calculs
Les résultats que vous calculez ici sont conservés sur cet appareil pour que vous puissiez y revenir.
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Formule
Mode d’emploi
- Choisissez des onces en tasses ou des tasses en onces.
- Indiquez si ce sont des onces de poids (poids net sur un emballage) ou des onces liquides (volume).
- Choisissez l’ingrédient et saisissez la quantité.
- Lisez les tasses, la fraction de tasse doseuse la plus proche, les grammes et les cuillères à soupe.
Exemples de calcul
Un sachet de 8 oz de fromage râpé (à 4 oz par tasse)
- Résultat
- 2 tasses
- Tasses US
- 2
- Grammes
- 226,8 g
- En tasses doseuses
- 2 tasses
8 fl oz de lait : exactement 1 tasse en volume, mais 8,61 oz en poids
- Résultat
- 1 tasse
- Tasses US
- 1
- Grammes
- 244 g
- Onces de poids
- 8,61 oz
- Cuillères à soupe
- 16 c. à soupe
1 tasse de farine tout usage en onces de poids (120 g)
- Résultat
- 4,23 oz
- Onces de poids
- 4,23 oz
- Onces liquides
- 8 fl oz
4 oz de beurre (un stick américain) en tasses
- Résultat
- 0,5 tasse
- En tasses doseuses
- 1/2 tasse
- Cuillères à soupe
- 8 c. à soupe
Onces liquides ou onces de poids ?
Si une recette ou un carton indique fl oz, ou si vous mesurez un liquide dans un pichet, utilisez les onces liquides : 8 fl oz font toujours 1 tasse. Les onces imprimées comme poids net sur un emballage (« NET WT 8 OZ ») sont des onces de poids, et le nombre de tasses dépend de l’ingrédient : 8 oz de fromage râpé remplissent environ 2 tasses, 8 oz de farine environ 1,9 tasse et 8 oz de miel seulement environ deux tiers de tasse.
L’eau est le cas où les deux sont presque d’accord : 8 fl oz d’eau pèsent environ 8,3 oz.
Poids d’une tasse utilisé ici
Farine tout usage 4,2 oz (120 g). Sucre semoule 7,1 oz (200 g). Sucre roux tassé 7,8 oz (220 g). Beurre 8 oz (227 g). Fromage râpé 4 oz (113 g). Pépites de chocolat 6 oz (170 g). Flocons d’avoine 2,8 oz (80 g). Miel 12 oz (339 g).
Les ingrédients secs sont versés à la cuillère et arasés, sauf le sucre roux, qui est tassé. Une tasse puisée ou tassée pèse plus ; en pâtisserie, une balance est donc plus fiable que n’importe quelle conversion.
D’autres tasses et d’autres onces
Ce convertisseur utilise la tasse US de 236,6 mL et l’once liquide US de 29,57 mL. La tasse métrique, utilisée en Australie, en Nouvelle-Zélande et au Canada, fait 250 mL, et l’once liquide impériale 28,41 mL : les recettes britanniques en onces liquides demandent donc environ 4 % de liquide en moins par once que les recettes américaines.
Questions fréquentes
Combien de tasses font 8 oz ?
1 tasse s’il s’agit de 8 onces liquides. Au poids, cela dépend de l’ingrédient : 8 oz de fromage râpé font 2 tasses, 8 oz de farine environ 1,9 tasse et 8 oz de sucre environ 1,1 tasse.
Combien d’onces y a-t-il dans une tasse ?
8 onces liquides. Au poids, une tasse de farine tout usage pèse environ 4,2 oz, une tasse de sucre environ 7,1 oz et une tasse de beurre 8 oz.
Combien de tasses font 12 oz de pépites de chocolat ?
Environ 2 tasses, à 6 oz par tasse.
4 oz, est-ce une demi-tasse ?
4 fl oz font exactement une demi-tasse, et 4 oz de beurre (un stick américain) aussi. Mais 4 oz de farine font environ 0,95 tasse et 4 oz de fromage râpé une tasse pleine.