- Ana sayfa
- Günlük Hayat
- Bardaktan Grama Hesaplama
Bardaktan Grama Hesaplama
Bir bardak un ile bir bardak şeker aynı ağırlıkta değildir, bu yüzden bardağı grama çevirmek malzemeye bağlıdır. Bir malzeme seç, bardak, yemek kaşığı ya da çay kaşığı cinsinden miktarı gir ve ağırlığı gram ve ons olarak al; ya da yönü değiştirip gramı bardağa çevir.
- Gram
- 120 g
- Ons
- 4,23 oz
- ABD bardağı
- 1 bardak
- Yemek kaşığı
- 16 tbsp
- Bu malzemenin bir bardağı
- 120 g
Kayıtlı ayarlar
Sık kullandığın girdileri (saatlik ücretin, kredin, oda ölçülerin) kaydet, tek dokunuşla geri yükle.
Son hesaplamaların
Burada yaptığın hesaplamaların sonuçları bu cihazda saklanır; istediğin zaman dönüp bakabilirsin.
Formül
Nasıl kullanılır
- Bardaktan grama mı yoksa gramdan bardağa mı çevireceğini seç.
- Malzemeyi seç.
- Miktarı gir; gerekirse birimi yemek kaşığı ya da çay kaşığı olarak değiştir.
- Sonucu gram, ons, bardak ve yemek kaşığı olarak oku.
Çözümlü örnekler
1 bardak çok amaçlı un
- Gram
- 120 g
- Ons
- 4,23 oz
- Sonuç
- 120 g
2½ bardak toz şeker
- Gram
- 500 g
- Ons
- 17,64 oz
3 yemek kaşığı bal
- Gram
- 63,6 g
- Sonuç
- 63.6 g
250 g un kaç bardak
- ABD bardağı
- 2,08 bardak
- Yemek kaşığı
- 33,3 tbsp
- Sonuç
- 2.08 bardak
Burada kullanılan ABD bardağı başına gramlar
Çok amaçlı un 120 g. Toz şeker 200 g. Esmer şeker (sıkıştırılmış) 220 g. Pudra şekeri 120 g. Tereyağı 227 g (iki ABD çubuğu). Süt 244 g. Su 237 g. Bitkisel yağ veya zeytinyağı 218 g. Bal 339 g. Çiğ beyaz pirinç 185 g. Yulaf ezmesi 80 g. Şekersiz kakao tozu 85 g. Sofra tuzu 292 g.
Bunlar standart gıda bileşimi tablolarından ve pastacılık kaynaklarından alınmış ortalamalardır. Gerçek malzemeler markaya, neme, öğütme inceliğine ve en çok da bardağın nasıl doldurulduğuna göre değişir; bu yüzden sonucu yakın bir tahmin olarak düşün.
Un neden en zoru
120 g değeri, bardağa kaşıkla doldurulup düzleştirilmiş un için geçerlidir. Bardağı doğrudan un torbasına daldırıp doldurmak unu sıkıştırır ve 140–150 g gelebilir; bu, tarifin öngördüğünden dörtte bire kadar fazla undur ve kuru, yoğun hamur işlerinin yaygın bir nedenidir. Bazı kaynaklar bardak başına 125 g kullanır. Tarif gram veriyorsa onları kullan.
Hangi bardak?
Bu hesaplama 236,6 mL’lik ABD bardağını kullanır. Avustralya, Yeni Zelanda ve Kanada’da kullanılan metrik bardak 250 mL’dir; yaklaşık %6 daha büyüktür. Eski İngiliz tarifleri 284 mL’lik imparatorluk bardağını kastedebilir. Türkiye’de yaygın su bardağı ise çoğunlukla yaklaşık 200 mL’dir; bu ölçüler birbirine eşit değildir. Metrik bardak için gram değerini 1,057 ile çarp.
Sık sorulan sorular
1 bardak un kaç gram?
Kaşıkla doldurulup düzleştirilmiş çok amaçlı un için yaklaşık 120 g. Daldırılıp doldurulmuş un 140 g ya da daha fazla gelebilir.
1 bardak şeker kaç gram?
Toz şeker için yaklaşık 200 g, sıkıştırılmış esmer şeker için yaklaşık 220 g.
1 bardak tereyağı kaç gram?
227 g; bu, iki ABD çubuğu ya da yarım pounddur. Bir çubuk (½ bardak) 113 g, bir yemek kaşığı ise yaklaşık 14 g gelir.
250 g un kaç bardak eder?
Yaklaşık 2,08 bardak; yani iki bardak artı dolgun bir yemek kaşığı.