컵 그램 변환 계산기

공식

사용 방법

1. 컵을 그램으로 바꿀지, 그램을 컵으로 바꿀지 고르세요.
2. 재료를 고르세요.
3. 분량을 입력하세요. 필요하면 단위를 큰술이나 작은술로 바꾸세요.
4. 그램, 온스, 컵, 큰술로 나온 결과를 확인하세요.

계산 예시

여기서 쓰는 미국 1컵당 그램

중력분 120 g. 백설탕 200 g. 황설탕(꾹꾹 눌러 담음) 220 g. 슈거파우더 120 g. 버터 227 g(미국 스틱 2개). 우유 244 g. 물 237 g. 식용유 또는 올리브유 218 g. 꿀 339 g. 익히기 전 백미 185 g. 롤드 오트 80 g. 무가당 코코아 파우더 85 g. 식탁용 소금 292 g.

표준 식품 성분표와 베이킹 자료에서 가져온 평균값이에요. 실제 재료는 브랜드, 습도, 입자 굵기, 그리고 무엇보다 컵에 담는 방식에 따라 달라지니 결과는 근사치로 보세요.

밀가루가 까다로운 이유

120 g은 밀가루를 숟가락으로 떠서 컵에 담고 윗면을 평평하게 깎았을 때의 값이에요. 봉지에 컵을 바로 넣어 푹 떠내면 꾹 눌려서 140~150 g이 될 수 있어요. 레시피가 의도한 것보다 최대 4분의 1이나 많아져서 빵이나 과자가 퍽퍽하고 빽빽해지는 흔한 원인이죠. 1컵을 125 g으로 보는 자료도 있어요. 레시피에 무게가 있다면 그 무게를 쓰세요.

어떤 컵일까?

이 계산기는 236.6 mL인 미국 컵을 써요. 호주, 뉴질랜드, 캐나다에서 쓰는 미터법 컵은 250 mL로 약 6% 더 커요. 오래된 영국 레시피는 284 mL인 영국 컵을 뜻할 수도 있어요. 미터법 컵이라면 그램 값에 1.057을 곱하세요.

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